Chu's profile晴天,倒计时。 PhotosBlogListsMore Tools Help

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    11/26/2009

    Thanksgiving Day

    我又上班了。
    而且。
    我又成长了, Emotional Quotient。



    10/25/2009

    这个温暖的拥抱,一定要记住

    谁曾经说起,一对默契的情侣不用刻意找事情去做,只是彼此呆着,一个眼神都能获得内心的愉悦和满足。
    那种什么都不需要说的安心,究竟需要耗费了多少的时间与空间的挣扎才得到这样的满足?
    让我知道吧。
    别再躲迷藏啦。
    9/30/2009

    Pink Telephone

    安静了一会。
    窗外的天总像微微的发白。
    睡下的时候总觉得这张床是曾经在时代国际住的时候那张床,卧室的灯永远都是黄色,所以都会有些错乱。
     
    《当樱花盛开时》
    故事很简单,就像身边任何一个家庭。
    正因为这样,你才觉得它真的离你很近很近。
    德国乡下普通的一对爱人,一个毕生平凡而碌碌的男人,一个毕生贤良淑德的女人。
    男人难免大男子主义,粗心而又单纯,直到妻子死后才醒悟她为自己和孩子所作的牺牲和成全。
    原来自己离不开的不仅仅是卷心菜,三明治,药,一日一苹果,还有对妻子的愿望和梦想的忽视。
     
    都会有吧,生活中的我们,也常常因为工作繁忙而敷衍着爱人的电话。
    你可能有时候记不住你的女朋友曾经对你说过的一句话,也许是她纠结了很久憋出来的一个想法。
    太平常了,MJ不都是到死才被人开始重新褒奖,但是他还怎么听得到呢?
    大道理都烂熟于心谁也做不到。
     
    男人开始翻看妻子的东西,偶尔失声哭泣,整夜的睡不着,将妻子的衣服摆在床上一同入眠。
    直到有一天,他决定将她的衣物穿上身去追寻她的梦想。
    过程中出现了一位与粉色电话共舞的小女孩,不知道这个角色的善良是要衬托亲情的冷淡还是纯粹为了引出日本舞蹈,这或许都不那么重要了。
    重要的是,最后他着舞者的妆容在富士山下与妻子一起共舞,然后死去。
     
    清晨,富士山很美。
    当初只去了东京的我们真是有些可惜。
     
    我觉得这个男人很可爱。
    只是有点粗心。
    他就像那个你身边的人,很安心也很真实。
    细微之处,你好像看到你50年后的生活。
    这时候半夜就是醒来,也不觉得孤单了。
    9/20/2009

    这样忽然下雨的夜晚。

    今天,参加了一个婚礼。
    男主角和女主角是从10年前开始相恋的,现在他们才26岁。
    默契很多。
    感动也很多。
    男说:我希望我比她先离开这个世界,这样我就不会看她离开而很伤心。
    放眼望去,一群女人眼眶湿润。
    me too,眼线都不知是否染了。
     
    下雨了,很美。
    有点晕,我。
    谢谢。
    9/15/2009

    因有着你,跟我一起,亲爱的你

    不要因为那没心没肺的大笑觉得世界很开阔。
    不要因为走路会轻跳的心情觉得你也被感染。
    不要因为可爱的small nose觉得俏皮,small nose都会常常因为生气堵住不好呼吸。
    我都有我的情绪化。

    这是我的失业生活

    今天又是一日三里屯的午后。
    越南菜 15:50
    柠檬汽水 17:00

    彼岸

    只要一步。
    你知道很快就能到岸。
    其实很快的。
    游泳都不过50米来回。
    你还怕什么呢。
    9/11/2009

    阿蘇飯飯菜菜系列之海鮮烏冬面

    又來補功課啦```
    今天其實也做了新菜,但是想起之前做的海鮮烏冬面還沒有上傳,所以只好先補好落下的。
    我就是這樣和自己的規則較真。
    A型血天秤座。
    偏執又糾結。
    天秤座,你什麼時候學會SAY NO?
    A型血,你什麽時候才不會計較PPT上的線條沒有對齊?
    艾小扣,這個世界上哪有十萬個爲什麽?
     
    這是很好吃也很方便做的海鮮烏冬面。
    首先,準備超市買到的烏冬面,很多大超市如家樂福就有,和豆豆廚豆漿放置在一起。
    可以用清水過一下,使麵條鬆散待用。
     
    蝦剝殼抽蝦線,剝殼時從背部中間,第三節的位置先下手,會比較容易去掉,沸水焯熟待用。
    然後將花蛤用煮沸的熱水焯一下,焯的時候可以在水裡加一些鹽,酒和薑片,花蛤開口后就可以撈出待用了,爲了去腥,可以在花蛤里加一些薑末。
     
    這一步就是小竅門了,秘制醬料。
    李錦記排骨醬+蒜蓉辣醬+南乳一塊以及少許南乳汁+白糖+蒸魚豉油+料酒=秘制醬料
    當然,如果要想更方便,可以在超市買太太樂的快炒醬。
     
    熱鍋,熱油,加入蒜末和薑末,爆出香味之後,將秘製醬料加入,炒幾秒后加入蝦仁和花蛤,然後將烏冬加入翻炒。
    最後加入豆芽,翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
    如果喜歡吃什麽別的蔬菜,也可以自己嘗試的,我之前還試著放過西芹,胡蘿蔔絲,青紅椒絲,可自己隨意搭配。
     
    最後撒上芝麻和海苔末,可以去超市買到,這兩種組合的成品,在賣日本食品的櫃檯。
     
    最後應小邦妮的要求,放上主廚出鏡照片一張,哈哈。
    9/9/2009

    阿苏的饭饭菜菜系列之肉碎蒜蓉蒸丝瓜

    小时候欠下很多功课,也都喜欢一次性的补完。
    积习难改。
    这是一盘,很久之前做的菜。
    是处女作。
    还需要时间去进步。
    我都想一直进步。
     
    1. 丝瓜两根,(可以多准备一根预防类似我这样刀工不好的人在削皮时失败)给丝瓜削皮,是我最大的难题。
    2. 削皮后,将中间用小勺挖空1/3 - 2/3, 看你爱吃肉的程度了。
    3. 将腌制好的肉馅填入这个挖空的小地方(腌制需要使用梅酒或者料酒,白糖,盐,蒸鱼豉油或者生抽)
    4. 干贝用饮水机的水提前浸泡待用,尽量浸泡的时间长一点,我这次的时间不够(2-3小时),稍有些硬。
    5. 粉丝用温水浸泡待用
    6. 大蒜切碎,小辣椒切片,一定要选用细小的红色杭椒,或者一点不能吃辣的人可以用枸杞代替
    7. 粉丝摆在盘底,撕碎干贝散开在粉丝上面
    8. 将填好肉馅的丝瓜摆好,然后放上蒜蓉,最后用筷子轻轻放上小辣椒片
    9. 大火烧开水后,将此盘放入蒸5分钟,然后关火不要开盖,虚蒸1-2分钟
     
    图一:蒸之前
     
    图二:蒸之后
     
    后来查一些小秘诀说,丝瓜可以用盐水浸泡一下,这样蒸出来的丝瓜又进味道,又颜色翠绿。
    谢谢。
    9/7/2009

    A cold autumn morning

    开始过闲适的日子,早上带苏小港出门遛弯。

    出门之前发现他异常的乖,静静等待我给他带脖圈,激发了我们的这张合影。

    回来后,就睡在我旁边,我上网他呆着,难以想象平日无人在家时他的闹腾。

    带着他在楼下走了很多个圈,秋凉却不影响苏小港的欢乐,他依然很爱在外面欢欣雀跃,看着他快乐,你也都会很快乐。

    回来吃了个简陋的三明治,自己做给自己吃,不在乎美不美了-_-"  我不能承认,所以我给自己找到的理由是,我太饿了。
    开始吧!
     
    8/30/2009

    守望者

    守望者
    从最基本的人性,善良来说,结局是悲伤的。
    从世界和平,成全大我来说,结局是惆怅的。
    更多的时候,成全就意味了牺牲。
     
    拘于生活的小事,我们不能自拔。
    为什么不能看远一些,多做一些大事。
    不能像英雄一样拯救地球,就少用一次性碗筷。
    不能走到流浪站照顾这些被遗弃的小动物,那就不要抛弃你的宠物。
    好吧。
    8/23/2009

    阿苏的饭饭菜菜系列之阿苏版KFC鸡翅

    我决定开博写菜了,此系列将会不定期更新,菜式也是随主人以及主人要讨好的人的心情而定。
    先上昨天第一次做的一个新菜:阿苏版KFC鸡翅
    做法如下:
    1 鸡翅划开两道刀口
    2 加入大葱切片(京葱),盐,生抽,鸡粉,白糖(蜜糖),梅酒(黄酒,米酒或者料酒)腌制半小时
    3 将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉,用清水浸湿后再裹一层淀粉(两层淀粉才容易酥酥的)
    4 然后将很多很多油在锅里加热到三成,将裹好了淀粉的鸡翅,放进去,不要立刻翻动
    5 等到半分钟左右,才可以翻面
    6 差不多3-5分钟后,如果用筷子扎鸡翅不会出血,就说明鸡已经死了彻底了
    7 这时候可以出锅摆盘,摆盘技巧跟个人素质,修养以及品味有关,在此不教授。
    8 剩下的油,可以选择倒掉,或者喝掉。。。
     
    对此开始写菜博不低调的行为,先向读者道歉。
    请原谅我的装B心理。
    也请同时忽略某些潜在的不道德心理行为。
     
    装B也是一种境界。
    装好了,风光无限。
    你我尚需努力。
    3/3/2009

    3月3日,上海,第一日。

    上海,有雨。
    又是一个两周。
    手机丢了。
    知道在哪里吗?
    北京首都机场2号航站楼安检处。
    但愿还能找回。
    忙的连日志都没有时间写,东京的照片还没有upload。
    生活,就是一个七日接着另一个七日。
    送走了妈妈,我很担心回北京会不适应没有人在家等待的日子。
    2/3/2009

    2月2日,上海,第一日。

    很好!今天又被张珊珊同学放了电话鸽子。
    看了她的新日志,很想当着她的面说,真棒,鼓掌!
    给自己定一个短期的目标比长期的目标的确要靠谱的多,要真实的多,要容易达到快乐的多!
    我也想几个去~~
     
    今天是来到上海的第一日,又回到了南方多雨的城市,湿漉漉的地面,让我更加想念北京。
    不喜欢下雨,从小就不。
    仿佛只是触到一角的我,已想不起当年上海在记忆里的模样。
    街头,一点都不冷,只有点陌生。
    1/28/2009

    Hey...

    The moments in my life.

     

     

    1/2/2009

    已经是09年

    挺好的,轻轻的过完了这个倒数的时刻,想起来也觉得感动。
    好像什么都没有,好像什么也都有了。
    手链失而复得,然后被小工具夹子狠狠的夹紧。
    希望不会再丢掉。
    也希望这个09年,能更好。
    12/3/2008

    北京有海,可惜没去过。

    真希望北京可以稍稍小一些,空气可以稍稍干净一些,天气可以稍稍湿润一些。
    然后,散步去北戴河。
    CIMG0688CIMG0690CIMG0695
    11/30/2008

    我不再是小狮子

    一直不敢提笔写也不想提醒自己离开了阳狮。
    离开了那堆叽叽喳喳的女人们。
    快接近最后一个星期的时候,珊珊用与我相反的积极态度一直鼓励我。
    我耳朵在听,脑袋却思来想去的累。
    虽然老大和老老大还有所有人都跟我说,还可以回来。
    离开的心情,我反反复复的跟珊珊说,是无奈。
    就像男女朋友分手,常会有人说,说不定兜兜转转我们又在一起了。
    我们当时真的这样期望,但是结果就是,事过境迁。
     
    珊珊的farewell早过我一周,到最后,我还是抱着她哭了。
    不知道,是什么让我对阳狮有了这么深厚的感情。
    我们吃pizza,我们逛zara,我们团购taobao,我们在工体的树荫下,悄悄和阳光中的金发帅哥合影。
    这段日子,无法延续,却会被我用作老了之后回忆。
    我的farewell,全是开心,全是酒。
    在此感谢那个陪我一次又一次的farewell的人,擦我哭完留的眼泪鼻涕然后把我带回家,谢谢。
     
    CIMG0686
     
    CIMG0687
    11/27/2008

    今天是感恩节

    - 亲爱的,明天是感恩节,咱们得吃西餐哦!
    - 好啊,哪家?
    - 麦当劳。
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    某日突发奇想,查了一下自己的信用卡积分 ,然后,把自己吓死了。
    积分多年,原来只能换一套LOCK&LOCK的套装。
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    不要说话
    陈奕迅
    深色的海面扑满 白色的月光
    我出神望着海 心不知飞哪去
    听到她在告诉你
    说她真的喜欢你
    我不知该 躲哪里
    爱一个人是不是应该有默契
    我以为你懂得每当我看着你
    我藏起来的秘密
    在每一天清晨里
    暖成咖啡 安静的拿给你
    愿意 用一支黑色的铅笔
    画一出沉默舞台剧
    灯光再亮 也抱住你
    愿意 在角落唱沙哑的歌
    再大声也都是给你
    请用心听 不要说话
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    有些时候,也想对别人说句对不起。
    9/30/2008

    长假

    都不知道掰着指头数要数多久这个长假才放完呢。